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《墨西哥街头美食之光》是一部深度探索墨西哥路边摊美食文化的纪录片。该影视作品通过追随一群墨西哥街头小贩，展示了他们制作传统美食的过程、背后的故事以及这些美食在墨西哥人民生活中的重要地位。该片通常通过镜头展现不同地区的路边摊，展示了各类传统美食的制作过程，例如玉米卷饼（taco）、玉米饼片（tos